Kød
Marineret nakkesteg med ramsløg og peber (ingen deklarationspligtige allergener)
Letsaltede kyllingeoverlår med barbeque (sennep)
Kokkeriets super saftige frikadeller (gluten, æg, mælk)
Marinerede kyllingespyd (sennep)
Sprængt kalkunbryst med lime og persille (ingen deklarationspligtige allergener)
Rosastegt oksefilet med hvidløg og timian (ingen deklarationspligtige allergener)
Langtidstegt kalvebryst i hoisinsauce (soja, gluten)
Helstegt oksemørbrad (ingen deklarationspligtige allergener)
Pulled pork med letrøget barbeque (sennep)
Kartofler
Klassisk kartoffelsalat med rygeost og radiser (mælk)
Små ovnstegte kartofler med havsalt og krydderurter (ingen deklarationspligtige allergener)
Cremede flødekartofler med purløg og persille (mælk)
Nye kartofler med smør og persille (mælk)
Marineret kartoffelsalat med kapers og vinaigrette (sulfitter)
Salater
Spidskålsalat med ærter og syltede rabarber (ingen deklarationspligtige allergener)
Cremet pastasalat med creme fraiche og purløg (gluten, mælk)
Broccolisalat med bacon og ristede solsikkekerner (ingen deklarationspligtige allergener)
Melonsalat med dild og salatost (mælk)
Coleslaw med rødder og cremet dressing (mælk, sennep)
Tomatsalat med rødløg og soltørrede tomater (sulfitter)
Bulgursalat med forårsløg, agurk og persille (gluten)
80’er salat (ingen deklarationspligtige allergener)
Saucer
Signatursauce – cremet sauce på hønse- og kalvefond (selleri, mælk, sennep)
Bearnaisesauce (æg, mælk)
Cremet hønsesky med citron (selleri, mælk)
Intens rødvinssauce (sulfitter)
Kold krydderurtedressing (mælk)
Tzatziki med agurk og dild (mælk)
Forretter (tilkøb)
Rillette af varmrøget laks med rygeost (fisk, mælk, gluten)
Rørt hønsesalat med svampe, bacon og ananas (æg, mælk, sennep)
Sprøde tarteletter med høns i asparges (gluten, mælk)
Portionstærte med bacon og løg (gluten, æg, mælk)
Marinerede grøntsager med romescosauce og saltristede mandler (nødder, sulfitter)
Desserter (tilkøb)
Jordbær/rabarber trifli med Créme Chantilly og karamelliseret havre (mælk, gluten)
Vaniljecheesecake med hindbærgelé (mælk, æg, gluten)
Koldskåls panna cotta med friske bær og knuste kammerjunker (mælk, gluten)
Saftig chokoladekage med syltede skovbær og vaniljecreme (gluten, æg, mælk, sulfitter)
Frugtsalat med mørk chokolade og hyldeblomstsirup (soja, sulfitter)
