Mange års erfaring

Når erfaring, passion og faglighed mødes

Hos Kokkeriet Svensson får du ikke bare mad ud af huset – du får mad skabt med mange års erfaring, kærlighed
til håndværket og en faglig stolthed, der kan smages. Bag køkkenet står Andreas Svensson, som gennem et helt
liv i gastronomien har lært, hvad der gør mad mindeværdig: gode råvarer, respekt for faget og glæden ved at skabe
noget, der samler mennesker.

Historien om Andreas Svensson

Andreas Svensson er manden bag Kokkeriet Svensson – en passioneret kok med rødder i det klassiske håndværk
og mange års erfaring fra nogle af Danmarks mest anerkendte restauranter.
Gennem årene har han arbejdet i køkkener, hvor kravene til kvalitet, smag og præcision har været kompromisløse.
Erfaringen fra disse miljøer har givet ham en unik forståelse for gastronomi – og for, hvordan man skaber mad, der
både er smuk, velsmagende og gennemført til mindste detalje.

Fra gourmetkøkkener til gæsternes fester

Efter mange år i restaurationsbranchen valgte Andreas at starte sit eget køkken på Fyn – med ét mål: at bringe den
professionelle restaurantoplevelse hjem til folk. Hos Kokkeriet Svensson handler det om at give private og virksomheder
mulighed for at opleve mad, der smager som på restaurant, men serveres hjemme, i haven eller på kontoret.
Her kombineres erfaringen fra gourmetverdenen med nærvær, lokal forankring og jordnær service.
Andreas’ filosofi er enkel: god mad kræver ikke luksus – kun passion, faglighed og respekt for råvarerne.

Håndværk, faglighed og tryghed i hver eneste menu

Alt hos Kokkeriet Svensson laves fra bunden af faguddannede kokke.
Råvarerne vælges efter sæson, og menuerne sammensættes, så smagene spiller harmonisk sammen.
Uanset om du bestiller en bryllupsmenu, en firmafestbuffet eller en sommerfestmenu, får du mad, der er lavet med
samme professionalisme som i et toprestaurantkøkken – bare leveret direkte til døren.
Det er mad, der gør dig til en god vært, giver gæsterne en oplevelse og skaber ro og tryghed omkring festen.

Hvorfor vælge Kokkeriet Svensson?

Når du vælger os, får du ikke bare en leverandør, men en samarbejdspartner, der forstår, hvor meget dagen betyder.
Vi hjælper med planlægning, portionering og præsentation, så du kan nyde festen uden stress.
Vi kombinerer catering-erfaring, restaurantfaglighed og lokal service – og det er den blanding, der gør os til noget særligt på Fyn.

📦 Læs mere om levering og priser
🍽️ Se vores menukort og sæsonmenuer
💬 Læs hvad kunderne siger her