Forårsbuffet med ramsløg, barbecue kylling og nordisk tiramisu

Denne åbningsbuffet er sammensat med klassiske favoritter og velkendte smage, der passer perfekt til både familiearrangementer og uformelle fester. Menuen byder på saftige udskæringer, friske salater og velsmagende tilbehør – samlet i en helstøbt og indbydende buffet.

En komplet buffet til en ekstra skarp intropris
Menuen kombinerer det bedste fra det klassiske køkken med en nem og overskuelig løsning, hvor maden leveres klar til servering. Perfekt til både små og større selskaber.

Buffeten består af:

• Marineret nakkesteg med ramsløg og peber

• Letsaltede kyllingelår med barbeque

• Kokkeriets saftige frikadeller med urter 

• Broccolisalat med bacon og ristede solsikkekerner

• Cremet pastasalat med creme fraiche og purløg

• Små ovnstegte kartofler med havsalt og urter

• Kokkeriets signatursauce 

• Nordisk tiramisu med æble og karamelliseret havre