Fortsæt til indhold

Pris i alt0,00 DKK

Påske- og pinsefrokost

Påskefrokost og pinsefrokost ud af huset på Fyn – catering til firma og private

Eksklusivt bud på påske- og pinsefrokost

199⁰⁰

Friskbagt rugbrød, landbrød og smør + 20,-

Påske- og pinsefrokost

Kan bestilles til levering fra 22. marts - 31. maj

Vores påske- og pinsefrokost ud af huset med traditionelle favoritter og velkendte smage. En komplet frokostbuffet leveret klar til servering – nem, indbydende og perfekt til både private og firmaarrangementer.

Buffet

• Hyldeblomstmarinerede sild med frisk karrysalat
• Paneret fiskefilet med grov remoulade og citron (kan lunes)
• Kogte æg med citrusmayonnaise, små marinerede rejer og dild
• Koldrøget laks med nye kartofler, kapers og dild
• Rørt kyllingesalat med stegte svampe, asparges og syltede rabarber
• Rosastegt andebryst i hoisinsauce med lynsyltet kål og forårsløg
• Kokkeriets saftige frikadeller med rødkål
• Slagterens gode leverpostej med bacon og rødbedekompot (kan lunes)
• 2 modnede oste med syltede nødder og æblekompot (+35)

Kokkeriets jordbær/rabarber trifli med Créme Chantilly og karamelliseret havre

Kokkeriets jordbær/rabarber trifli med Créme Chantilly og karamelliseret havre

Vaniljecheesecake med hindbærgelé

Vaniljecheesecake med hindbærgelé

Koldskåls panna cotta med friske bær og knuste kammerjunker

Koldskåls panna cotta med friske bær og knuste kammerjunker

Saftig chokoladekage syltede skovbær og vaniljecreme

Saftig chokoladekage syltede skovbær og vaniljecreme

Friskskåret frugtsalat med mørk chokolade og hyldeblomstsirup

Friskskåret frugtsalat med mørk chokolade og hyldeblomstsirup

Cremet rillette af varmrøget laks

Cremet rillette af varmrøget laks Med rygeost, sprød boghvede og krydderurtesalat

Sprøde tarteletter

Sprøde tarteletter Med klassisk høns i asparges

Rørt hønsesalat

Rørt hønsesalat Klassisk rørt hønsesalat med svampe, sprød bacon, ananas og spæd salat. En fyldig og velkendt forret, der rammer bredt og passer perfekt til konfirmation og festlige lejligheder.

Portionstærte med bacon og løg

Portionstærte med bacon og løg Lun portionstærte med bacon og løg i sprød tærtebund. En mættende og velsmagende forret, der fungerer godt som et roligt startpunkt på måltidet.

Marinerede grøntsager med romescosauce og saltristede mandler

Marinerede grøntsager med romescosauce og saltristede mandler

Påske- og pinsefrokost 199,00 DKK