Mortensaften hos Kokkeriet Svensson – klassisk and, dyb sauce og håndværk i hver detalje

Mortensaften for to – 558 kr.

Klassisk andesteg med traditionelt tilbehør og Kokkeriets æblekage. 2 retter til 279 kr. pr. person – bestil fra 2 personer.

• Afhentning: Tirsdag den 10. november 2026 kl. 10–17.
• Adresse: Kokkeriet Svensson, Stenhuggervej 2, 5854 Gislev.
• Bestil senest: Fredag den 6. november 2026.

Hent koldt – varm, når I skal spise

Vi laver maden færdig fra bunden. I henter menuen kold og får en nem varmevejledning med, så I kan varme maden hjemme og servere den varm, præcis når I vil spise. Opbevar maden på køl indtil opvarmning.

Vælg jeres menu

2 retter – 279 kr. pr. person: Vælg mellem forret og hovedret eller hovedret og dessert.
3 retter – 339 kr. pr. person: Forret, hovedret og dessert.
Alle priser er inkl. moms. Maden udleveres kold med en nem varmevejledning, både ved afhentning og levering.

Vil I have maden leveret?

Vi tilbyder kold levering ved bestilling af mindst 10 personer. Varmevejledning følger med. Bestil Mortensaften til levering her.

Tradition og godt madhåndværk

Hos Kokkeriet laver vi klassisk langtidsstegt and med æbler og svesker. Vi giver anden god tid i ovnen og gør os mindst lige så umage med sovsen: På stegte andeskrog og grøntsager koger vi en kraftig fond, som får selskab af den gode stegesky og rigelige mængder piskefløde. Til sidst smager vi den til efter alle kunstens regler.

Til anden hører brunede og hvide kartofler, vores rødkål og syltede asier. Desserten er Kokkeriets æblekage med vanilje, karamelliseret havre og fuldfed fløde. Vælger I forret, får I rørt lakserillette med garniture, koldhævet brød og pisket urtesmør.