Mortensaften hos Kokkeriet – klassisk andemiddag med dyb smag og håndværk

Mortensaften leveret – 2 retter til 279 kr. pr. person

Klassisk andesteg med traditionelt tilbehør og Kokkeriets æblekage. Levering fra 10 personer. Leveringspris tillægges.

• Leveringsdag: Tirsdag den 10. november 2026. Vælg leveringstid ved bestilling.
• Bestil senest: Fredag den 6. november 2026.
• Maden leveres kold: Nem varmevejledning følger med.

Varm maden, når I skal spise

Vi laver maden færdig fra bunden og leverer den kold. I varmer maden hjemme efter den medfølgende vejledning, så den er varm, når I vil spise. Opbevar maden på køl indtil opvarmning.

Vælg jeres menu

2 retter – 279 kr. pr. person: Vælg mellem forret og hovedret eller hovedret og dessert.
3 retter – 339 kr. pr. person: Forret, hovedret og dessert.
Alle priser er inkl. moms.

Vil I selv hente – eller er I færre end 10 personer?

Bestil til afhentning fra 2 personer. Maden afhentes kold hos Kokkeriet Svensson, Stenhuggervej 2, 5854 Gislev, tirsdag den 10. november kl. 10–17. Bestil Mortensaften til afhentning her.

Tradition og godt madhåndværk

Hos Kokkeriet laver vi klassisk langtidsstegt and med æbler og svesker. Vi giver anden god tid i ovnen og gør os mindst lige så umage med sovsen: På stegte andeskrog og grøntsager koger vi en kraftig fond, som får selskab af den gode stegesky og rigelige mængder piskefløde. Til sidst smager vi den til efter alle kunstens regler.

Til anden hører brunede og hvide kartofler, vores rødkål og syltede asier. Desserten er Kokkeriets æblekage med vanilje, karamelliseret havre og fuldfed fløde. Vælger I forret, får I rørt lakserillette med garniture, koldhævet brød og pisket urtesmør.